(Calocybe gambosa) Perrochicos 

Calocybe gambosa, también conocida como, Perrochico, seta de primavera o seta de San Jorge, es un hongo basidiomiceta de la familia Lyophyllaceae.

Su seta es comestible, muy apreciada en las regiones del norte de España, especialmente Castilla y León, País Vasco, Navarra y La Rioja, donde aflora en marzo.
Crece en grupos, formando sendas o "perretxikales". Presenta un sombrero carnoso de 4 a 15 cm de diámetro de color blanco o crema y superficie lisa y mate. El margen está muy enrollado cuando es joven, abriéndose más tarde. Las láminas son apretadas, estrechas y escotadas, de color blanco. El pie es robusto y del color de las láminas. La carne es compacta con un cierto aroma harinoso. La esporada es blanca.

Caja de 3 Kg. de Perrochicos de Soria de primera

PVP: 0,00 € con IVA y transporte incluído.

Caja de 3 kg. de Perrochicos de Soria de segunda

PVP: 0,00 € con IVA y transporte incluído.

Fuera de temporada